지식과 삶 
염증은 종종 불안을 유발하지만 실제로는 내부 및 외부 자극에 대한 우리 몸의 보호 반응입니다. 염증은 면역체계의 자기 방어 기전 중 하나로, 조직이 손상될 경우 보호를 위해 백혈구가 해당 부위를 공격해 발생한다.
모든 염증이 감염을 의미하는 것은 아닙니다. 더욱이 우리 몸은 상처를 치유하고 그 과정에서 감염의 위험을 예방하기 위해 염증이 필요합니다. 그러나 염증은 더 이상 필요하지 않을 때 사라져야 하며 신체는 이러한 반응을 중단해야 합니다. 그러므로 몸에 만성염증이 있는 것은 건강에 좋지 않습니다. 이 상태는 장기적으로 면역체계 문제를 야기합니다. 또한 관절염, 당뇨병, 암, 고혈압, 콜레스테롤과 같은 일부 질병의 징후일 수도 있습니다.
피.만성염증은 어떻게 진단하나요? 건조하는 방법? 항염증 식물은 무엇입니까?
만성 염증이란 무엇입니까?
발목을 삐거나 성대를 긴장시킬 때 발생하는 붓기, 발적, 통증은 급성 염증의 자연스러운 과정입니다. 이러한 증상은 관련 조직이 치유되면 사라집니다.
만성 염증은 증상이 뚜렷하지 않지만 오랫동안 지속되는 상태입니다. 이는 조직의 손상이 신체에 의해 치유될 수 없음을 나타냅니다. 천식이나 류마티스 관절염과 같은 질병은 만성 염증과 관련이 있습니다. 만성 염증의 가장 흔한 증상은 다음과 같습니다.
- 규칙적인 두통과 무거운 느낌
- 팽만감 및 기타 소화 문제
- 관절 통증
- 갑작스러운 가려움증
- 피로
- 살이 찌다
- 잇몸 질환
- 심리적 불안정
- 알레르기
항염증 식물
만성 염증은 간단한 혈액 검사로 확인할 수 있습니다. 염증 문제를 해결하려면 의약품을 사용하거나 자연의 기적을 활용하세요. 수많은 식물이 수천 년 동안 동양과 서양 사회 모두에서 항염증제와 거담제로 사용되어 왔습니다. 다음은 해당 식물입니다.
생강
수천년 동안 약용으로 사용되어 온 생강은 강력한 항염증제, 즉 항염증제이다. 생강에 함유된 진저롤 성분이 특히 장의 염증을 감소시킨다는 사실이 여러 연구를 통해 입증되었습니다. 생강은 또한 천연 진통제이기도 합니다. 염증성 류머티즘(관절염) 환자의 통증까지 완화할 수 있을 만큼 말이다.
로즈마리
지중해 요리에 자주 사용되는 로즈마리는 기적의 식물 중 하나로 여겨집니다. 기억력, 소화, 통증에 좋으며 염증과도 싸웁니다.
심황
강황은 그 맛뿐만 아니라 오늘날 과학계를 계속 놀라게 하는 의학적 효능 때문에 수천 년 동안 인도 요리에 사용되어 왔습니다. 강황의 커큐민 성분은 궤양성 대장염, 염증성 류머티즘 등 염증 관련 질환 치료에 사용됩니다. 또한 과학 연구에 따르면 강황은 암과 당뇨병을 퇴치하고 뇌와 기억력을 강화하는 매우 강력한 항산화제라는 사실이 밝혀졌습니다.
정향
인도네시아가 고향인 정향은 수천 년 동안 의약 목적, 특히 입과 목의 염증을 건조시키는 데 사용되어 왔습니다. 정향에 함유된 유제놀이라는 물질은 염증을 일으키는 유해한 효소를 차단합니다.
바질
정향과 유사한 함량을 지닌 바질은 염증성 류머티즘 및 기타 염증성 질환을 크게 완화시켜 줍니다. 바질은 또한 해로운 박테리아로부터 신체를 보호합니다.
오레가노
백리향에는 염증을 예방하는 베타-카리오필렌이라는 물질이 풍부합니다. 동맥경화증과 골다공증을 예방하는 것으로 알려진 백리향에는 항균 특성도 있습니다.
마늘
마늘이 할 수 없는 일은 없기 때문에 냄새는 잊어버리세요! 18세기 무덤파는 사람들이 페스트에 걸리지 않기 위해 으깬 마늘을 먹었고, 1, 2차 세계대전 당시 군인들은 상처 감염을 막기 위해 마늘을 방부제로 사용했다고 알려져 있다. 면역 및 소화 시스템을 강화하는 마늘에는 염증을 유발하는 효소를 차단하는 황산 성분도 함유되어 있습니다. 마늘은 염증과 관련된 건선에도 권장됩니다.
고수풀
특유의 레몬향을 지닌 고수풀은 심장, 소화, 피부 건강에 좋고 강력한 항염증 효과가 있습니다. Molecular Neurobiology 저널에 발표된 연구에 따르면 이는 특히 신경학적 염증과 싸웁니다. 이렇게 알츠하이머병, 파킨슨병, 다발성 경화증 등의 질병에 좋다고 합니다. 고수풀은 염증성 류머티즘 환자에게도 권장됩니다.
붉은 가루 고추
우리나라에서는 ‘카이엔 고추’라고도 불리는 이런 종류의 고추는 함유된 캡사이신이라는 물질에서 항염증 효능을 발휘합니다. 캡사이신은 염증성 류머티즘, 건선 등 염증 관련 질환 치료를 위한 의약품에도 사용됩니다.
세이지
지중해 사회에서 많이 섭취되는 세이지는 염증성 질환은 물론 위장 장애, 월경통, 순환 장애에도 매우 효과적입니다. 이는 함유된 카르노산과 카르노솔 분자 덕분에 신체의 염증 반응을 억제합니다.
녹차
녹차가 건강에 매우 유익하다는 것은 누구나 들어봤을 것입니다. 그러나 건조 염증이 가장 두드러진 의학적 이점 중 하나라는 것을 알고 계셨습니까? 녹차에서 다량으로 발견되는 폴리페놀은 염증을 감소시키는 효과가 있습니다.
시나몬
과학 연구에 따르면 계피는 뇌 기능을 강화하고 암과 싸우며 체중 감량과 당뇨병 퇴치를 돕습니다. 계피는 계피에 함유된 신남알데히드 물질의 항염증 효과를 통해 이러한 힘을 얻습니다.
올리브유
올리브 오일은 함유된 올레산과 강력한 항산화제인 올레오칸탈 덕분에 염증과 싸웁니다. 과학적 연구에 따르면 올레오칸탈은 일부 진통제 및 항염증제의 활성 성분인 이부프로펜과 유사한 효과가 있음이 입증되었습니다. 올레산은 염증의 지표인 CRP 수치를 감소시킵니다.
시금치
비타민 A, B, C, K뿐만 아니라 오메가-3 지방산과 항산화제 덕분에 염증에 가장 효과적인 식품 중 하나입니다.
항염증 과일 및 견과류
많은 과일과 견과류도 만성 염증에 좋습니다. 특히 건조하고 염증을 예방하기 위해 신선한 체리를 섭취하는 것이 좋습니다. 파인애플은 항염증 성분으로도 잘 알려져 있습니다. 호두는 또한 신체의 만성 염증을 예방하는 데 권장됩니다.
염증에 대한 적절한 영양 섭취 루틴
최근 연구에 따르면 항염증 식물을 함유한 규칙적인 식습관이 일부 질병으로부터 신체를 보호하는 것으로 나타났습니다. 항염증 식단을 위해서는 다음을 따르세요.
- 하루에 최소 25g의 섬유질을 섭취하세요.
- 매일 과일과 채소를 먹는 것을 잊지 마세요.
- 항염증성 허브와 향신료로 음식에 맛을 더해보세요.
- 하루에 마늘 한 쪽을 섭취하세요.
- 섭취하는 포화 지방이 일일 총 칼로리의 10%를 초과하지 않도록 하세요.
- 붉은 고기 섭취를 일주일에 한두 번으로 제한하십시오. 위의 향신료와 허브로 고기를 재워 요리하는 동안 방출되는 독성 물질을 줄입니다.
- 오메가-3 지방산이 풍부한 음식을 섭취하세요. 연구에 따르면 오메가-3 지방산은 강렬한 염증 과정으로 인해 종종 발생하는 질병의 위험을 줄여줍니다. 오메가-3 지방산이 풍부한 아마씨, 호두, 연어와 같은 냉수성 생선을 식단에 꼭 포함하세요.
- 건강한 지방을 섭취하세요. 신체에는 지방이 필요하지만 유익한 지방을 사용하도록 하세요. 엑스트라 버진 올리브 오일에는 항염증 성분이 있다는 것을 기억하세요.
- 식단에서 트랜스지방을 완전히 제거하세요.
- 건강에 좋은 간식을 먹고, 가공식품과 정제된 설탕을 멀리하세요.
- 식단에서 아스파탐 음료를 제거하세요.
- 담배를 끊으. 최근 연구에 따르면 담배 속 니코틴도 염증을 유발하는 것으로 나타났다. 니코틴은 호중구라고 불리는 백혈구를 활성화시키는 것으로 생각됩니다. 호중구는 일반적으로 신체를 보호하는 역할을 담당하지만 과도한 염증으로 인해 조직 손실을 일으킬 수 있습니다.
- 스트레스를 줄이고 휴식을 취하십시오. 스트레스가 염증을 유발한다는 연구 결과가 나왔습니다.. 만성 스트레스는 면역 세포의 유전학을 변화시킵니다.
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