지식과 삶 
토마토 페이스트, 딜, 토마토, 올리브 오일을 준비합니다. 호박 한 접시는 약 250칼로리입니다.. 물론, 이러한 재료를 얼마나 사용하느냐에 따라 요리의 칼로리가 줄어들 수도, 늘어날 수도 있습니다. 각 조리법은 요리에 포함된 다른 재료에 따라 다릅니다. 여름에 빼놓을 수 없는 호박 요리는 소화 시스템을 조절하는 데 도움이 됩니다. 우리가 터키 요리에 자주 사용하는 애호박 요리는 삶거나 튀기거나 전채 요리나 메인 코스로 섭취할 수 있습니다.
생 애호박 100g은 40칼로리입니다.
다이어트 프로그램에서 자주 추천되는 애호박 100g 일일 비타민C 필요량의 20% 그리고 비타민 A 필요량의 27% 만납니다. 칼슘, 비타민 B6, 칼륨, 마그네슘 및 섬유질이 풍부합니다. 짙은 녹색 색상도 있어요 호박은 디톡스에도 적합한 야채입니다. 영양가가 높아 영양가가 높습니다.
애호박 요리의 평균 부분(150Gr)의 영양가:
- 단백질 1.8g,
- 탄수화물 12g,
- 0.2g의 지방이 함유되어 있습니다. 나머지 대부분은 물이다.
비타민 측면에서 호박 요리의 일부;
- 비타민 A 12.22mg
- 비타민C 11.5g
- 비타민 D 2mg
- 비타민K 2mg이 함유되어 있습니다.
우리가 음식뿐만 아니라 디저트, 커피에서도 접하는 호박의 상황은 다음과 같습니다.
- 호박 디저트 1인분 140칼로리
- 매콤한 호박라떼 1잔(250ml) 330칼로리
- 호박 수프 1그릇(340g) 220칼로리
호박의 장점:
- 소화를 개선하고 조절합니다.
- 다량의 수분을 함유하고 있기 때문에 항산화 특성을 가지고 있습니다.
- 궤양과 대장암을 예방해줍니다.
- 항산화제이기 때문에 노화를 늦춘다. 피부를 재생시켜줍니다.
- 혈당을 조절하고 당뇨병의 위험을 줄여줍니다.
- 정기적으로 섭취하면 체중 감량에 도움이 됩니다.
