지식과 삶 
우리 대부분은 수박을 생각할 때 여름을 떠올립니다. 실제로 ‘수박껍질이 바다에 빠졌다’는 말은 일반인들 사이에서도 여름을 알리는 말로 자주 쓰이는 말이다. 거의 모든 사람들이 수박 치즈를 즐기고, 수박으로 만든 상쾌한 음료를 마시고, 수박을 썰어서 먹는 것을 좋아합니다. 어떤 사람들에게는 수박이 여름 저녁의 맛있는 전채요리입니다.
수박은 물과 설탕으로 구성된 과일로 생각되지만 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 매우 풍부합니다. 여름이 다가오는 동안, 우리는 이 아름다운 과일의 효능을 언급하지 않고는 불가능할 것이라고 생각하여 이 기사를 여러분과 공유하고 싶었습니다.
수박의 효능은 무엇입니까?
심장 건강
퍼듀대학교 연구에 따르면 수박에 풍부한 라이코펜은 세포를 손상으로부터 보호하는 데 매우 효과적이며 심장마비 위험 감소 도움이 될 수도 있습니다.
천식 보호
특정 영양소를 다량 섭취하는 사람은 천식 발병 위험이 낮습니다. 이러한 영양 성분 중 하나는 수박에서도 발견되는 비타민 C입니다.
고혈압
수박은 고혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다. 수박에 칼륨, 마그네슘 그리고 아미노산 혈관의 건강을 유지하고 조직이 굳어지는 것을 방지하여 혈액의 흐름을 원활하게 해주는 역할을 합니다.
고혈압 문제가 있는 경우 의사의 승인을 받아 하루에 한 잔의 수박 주스를 마셔 혈압을 조절할 수 있습니다.
체지방
수박의 칼로리가 낮다 지방이나 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다. 그러므로 체중 감량에 도움 것이 가능하다. 또한 약 90%가 수분이므로 포만감을 주어 과식을 예방해줍니다.
올여름 고칼로리 간식이나 디저트 대신 수박을 선택해보세요!
눈 건강
수박은 눈에 매우 유익합니다. 베타카로틴(체내에서 비타민A로 전환)이 풍부하여 눈 건강을 보호하는데 도움이 됩니다.
리코펜과 함께 비타민 A; 눈의 망막에서 색소 생성을 돕고, 황반 변성, 야맹증 다른 연령 관련 눈 문제로부터 보호합니다.
또한 수박에는 비타민 C, 루테인 및 제아잔틴이 포함되어 있습니다. 이는 눈을 건강하게 유지하고 다양한 유형의 감염을 예방하는 데 필요합니다.
신장
자연스러운 이뇨제 그 특성 때문에 신장에 매우 유익합니다. 유해한 독소를 제거하고 간을 정화하며 신장 기능을 자극하고 혈액 내 요산을 줄이는 데 도움이 됩니다.
평소보다 소변량이 적거나 소변을 보기가 힘들다면 수박을 먹거나 수박주스를 마셔보세요.
그러나 진행성 신장 질환이 있는 사람에게는 수박 섭취를 권장하지 않습니다.
항염증제 및 항산화제 지원
수박에는 플라보노이드, 카로티노이드, 트리테르페노이드와 같은 페놀성 화합물이 풍부합니다. 특히 수박에 함유된 카로티노이드 라이코펜은 염증 감소에 자유라디칼을 중화하는데 유용합니다.
잘 익은 수박에는 이러한 유익한 페놀성 화합물이 다량 함유되어 있으므로 잘 익은 수박을 선택하세요.
근육 및 신경 지원
칼륨이 풍부한 수박은 천연 전해질이므로 우리 몸의 근육과 신경 활동을 조절하는 데 도움이 됩니다.
피부 건강
수박은 피부에 많은 이점을 가지고 있습니다. 그들 중 하나 노화 방지 그렇다는 것입니다. 아시다시피 체내 활성산소는 잔주름을 유발하고, 주름 그리고 검버섯 수박에는 리코펜, 비타민 A, C와 같은 항산화제가 풍부합니다. 이는 신체의 활성산소를 줄여 노화의 징후를 예방하는 데 도움이 됩니다. 최상의 결과를 얻으려면 수박을 피부에 국소적으로 바르고 섭취할 수 있습니다.
수박 천연 강장제 피부의 외관을 개선해 주는 천연 수렴제입니다. 신선한 수박 조각으로 얼굴을 마사지하면 이 과일의 효능을 누릴 수 있습니다.
만약에 피부가 건조한 경우 수박과 꿀을 피부에 바르면 촉촉한 피부를 유지할 수 있습니다. 부드러운 피부를 위해 이 과일을 식단에 추가할 수도 있습니다.
수박이 피부에 미치는 또 다른 이점은 다음과 같습니다. 여드름에 대한 자연 치료법 그렇다는 것입니다. 여드름이 나는 피부가 있다면 매일 수박 주스로 피부를 마사지할 수 있습니다. 이렇게 하려면 먼저 얼굴을 깨끗이 씻은 다음 화장솜에 수박즙을 묻혀서 얼굴에 발라야 합니다. 15분 정도 기다린 후 찬물로 헹구어 주어야 합니다.
더 강한 뼈
리코펜은 뼈 건강을 지원하는 데 중요한 역할을 합니다. 따라서 수박 등 리코펜이 풍부한 음식을 섭취하면 뼈를 더 튼튼하게 만들 수 있습니다.
암
수박에는 토마토보다 2배나 많은 라이코펜이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 활성산소로부터 세포를 보호하는 데 중요한 역할을 하여 유방암, 전립선암, 자궁암 및 폐암을 예방합니다.
수박의 다른 효능
- 수박은 아르기닌을 함유하고 있기 때문에 일반적으로 섭취됩니다. 천연 비아그라 이라고 합니다.
- 매일 수박을 섭취하면 에너지가 23% 증가합니다.
- 그것은 면역 체계를 지원합니다.
- 잘 익은 수박을 섭취하면 몸에 알칼리 효과가 나타납니다.
- 일광 화상 치료에 사용할 수 있습니다. 수박과 오이 퓨레를 같은 양으로 섞어 크림을 만든 뒤, 이 혼합물을 피부에 고르게 바르고 20분 정도 기다리면 됩니다. 이 방법은 일광화상을 치료할 뿐만 아니라 얼굴을 밝게 해줍니다.
- 방광과 신장에 있는 돌과 모래를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
수박의 영양가
수박 154g(1조각)의 영양가는 다음과 같습니다.
- 칼로리: 46.2 (일일 요구량의 2%)
- 총 탄수화물: 11.6g(일일 요구량의 4%)
- 총 지방: 0.2g
- 단백질: 0.9g
- 비타민 A: 876 IU (일일 요구량의 18%)
- 비타민 C: 12.5mg(일일 요구량의 21%)
- 비타민 E: 0.1mg
- 비타민 K: 0.2mcg
- 티아민: 0.1mg(일일 요구량의 3%)
- 리보플라빈: 0.0mg(일일 요구량의 2%)
- 니아신: 0.3mg(일일 요구량의 1%)
- 비타민 B6: 0.1mg(일일 요구량의 3%)
- 엽산: 4.6mcg(일일 요구량의 1%)
- 판토텐산: 0.3mg(일일 요구량의 3%)
- 콜린: 6.3mg
- 베타인: 0.5mg
- 칼슘: 10.8mg(일일 요구량의 1%)
- 철분: 0.4mg(일일 요구량의 2%)
- 마그네슘: 15.4mg(일일 요구량의 4%)
- 인: 16.9mg(일일 요구량의 2%)
- 칼륨: 173mg(일일 요구량의 5%)
- 나트륨: 1.5mg
- 아연: 0.2mg(일일 요구량의 1%)
- 구리: 0.1mg(일일 요구량의 3%)
- 망간: 0.1mg(일일 요구량의 3%)
- 셀레늄: 0.6mcg(일일 요구량의 1%)
- 불화물: 2.3mcg
- 물: 141g
수박으로 준비하는 빠르고 쉬운 요리법
수박 주스
- 수박을 자르세요.
- 믹서기에 갈거나 주스기를 사용하세요.
- 과일 조각이 남아있는 것을 원하지 않으면 걸러내세요. 스무디처럼 좋아한다면 걸러내지 마세요.
- 수박의 흰 부분을 추가하는 것을 잊지 마세요. 이 부분은 먹지 않으나 즙을 짜낼 때 활용하면 이 부분의 효능을 누릴 수 있기 때문이다.
- 민트 잎 몇 개를 추가해 청량감을 높여보세요.
- 잔에 얼음을 넣고 수박주스를 넣어주세요.
- 준비한 수박주스를 맛있게 즐겨보세요.
수박, 키위, 요구르트
- 수박과 키위를 으깨세요.
- 퓨레에 플레인 요거트를 넣고 섞어주세요.
- 상쾌한 혼합물이 준비되었습니다!
수박 샐러드
- 수박과 붉은 양파를 잘게 썬다.
- 두 가지 재료를 섞는다.
- 혼합물에 소금과 후추를 첨가하십시오.
- 맛있는 샐러드를 즐겨보세요.
수박이 해를 끼치나요?
수박을 과도하게 섭취하면 체내에 리코펜과 칼륨이 너무 많아집니다. 이러한 초과분은 몇 가지 문제를 일으킬 수 있습니다.
미국 암학회에 따르면 하루에 30mg 이상의 리코펜을 섭취하면 메스꺼움, 설사, 소화불량, 복부팽만감을 유발할 수 있습니다.
심한 고칼륨혈증이 있거나 혈액 내 칼륨이 너무 많은 사람은 하루에 수박(140mg 미만의 칼륨 함유)을 1잔 이상 섭취하지 않아야 합니다.
또한 수박에는 당분이 함유되어 있으므로 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
현재 신장 질환이 있는 사람 수박도 통제된 방식으로 섭취해야 합니다.
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