지식과 삶 
유기농업의 장점을 살펴보기 전에 유기농업이 무엇인지부터 알아보겠습니다. 유기농업은 비료를 사용하여 생산성을 높이고 해충으로부터 보호하는 농업 활동입니다. 그러나 이러한 처리에는 합성 화학 발아 촉진제, 화학 살충제, 유전자 변형 유기체 또는 성장 촉진 화학 물질이 포함되어 있지 않습니다. 지난 10년 동안 유기농법으로 생산된 제품이 크게 증가했습니다.
전 세계 농업 지역의 거의 0.8%가 유기농업에 사용되며 이는 3,200만 헥타르에 해당합니다. 유기농업은 요즘 많은 나라들이 관심을 갖고 있는 농업의 한 형태로 부각되고 있습니다.
유기농업 소개
유기농업은 1930년대와 1940년대에 시작된 유기농 개발과 함께 처음 등장했습니다. 이러한 개발은 반합성 수정 개발이었습니다. 합성 비료는 유기농업 지역 밖에서 널리 사용됩니다.
유기농업은 매우 오래된 개념이며 인도에서 처음으로 시행되었습니다.
실제로 인도에서는 유기농 운동이 시작되기 전부터 이러한 관행이 이루어지고 있었습니다. 이러한 상황에 대한 증거는 고대 인도 문서에서 분명하게 볼 수 있습니다. 인도에서는 현재 많은 마을에서 유기농법을 사용하고 있습니다.
유기농업의 이점
- 유기농법은 오래된 전통적인 농업 기술보다 수익성이 더 높은 것으로 입증되었습니다.
- 유기농법은 합성비료 기술과 화학농약을 사용하지 않기 때문에 관행농법에 비해 비용이 25~30% 저렴하다. 이는 유기농업을 더욱 효과적으로 만듭니다.
- 유기농업은 넓은 지역의 토양 침식을 줄여 농업의 가장 중요한 자원인 토양과 비료를 보호합니다.
- 또한, 유기농법은 비료의 효율성이 매우 높기 때문에 농부들이 비료를 더 오랫동안 사용할 수 있게 해줍니다.
- 유기농업은 환경에 긍정적인 영향을 미치며 환경친화적입니다. 자연 생명을 보호할 뿐만 아니라 방목에 필요한 목초지도 보호합니다.
- 유기농업은 농민뿐만 아니라 일상 산업에도 유익합니다. 유기농업 지역에서 방목하는 젖소는 감염에 대한 저항력이 더 강하고 더 많은 우유를 생산하는 것으로 관찰되었습니다. 이러한 상황은 유기농업이 건강 측면에서는 소비자에게, 이익 측면에서는 산업가에게 훨씬 더 유익하다는 것을 확실히 보여줍니다.
- 유기농업으로 생산된 제품과 식품에는 첨가물이나 유해한 화학물질이 전혀 없습니다.
- 유해한 농약이나 인공 발아제를 첨가하지 않기 때문에 유기농업으로 생산된 식품이나 제품의 영양가가 그대로 보존됩니다.
- 유기농법으로 생산된 제품과 식품의 맛은 전통적인 기술로 생산된 식품과 제품에 비해 더 맛있습니다.
- 전통적인 농산물보다 유기농 제품을 선호하고 소비하면 심장 마비와 같은 신체적 질병의 가능성이 줄어듭니다. 과학적 연구에 따르면 유기농 제품은 무기 제품보다 훨씬 건강에 좋습니다.
