지식과 삶 
불가르를 이용한 인기 요리 중 하나. 불가르 필라프 1접시는 약 200칼로리입니다.. 불가르 필라프의 칼로리 대부분은 불가르 자체에서 나오는 반면, 준비에 사용되는 식물성 기름은 약 50칼로리입니다.
불가르 필라프의 칼로리를 줄이기 위해 할 수 있는 일은 많지 않습니다. 대신 해바라기유 약간 칼로리가 더 적습니다 카놀라유를 사용해도 됩니다. 불가르 필라프 1접시에 사용되는 다른 재료는 총 칼로리에 큰 영향을 미치지 않기 때문입니다.
Bulgur 1 접시의 칼로리 가치
- 불가르 밀: 120칼로리
- 카놀라유: 41칼로리
- 양파: 10칼로리
- 토마토: 6칼로리
- 토마토 퓨레: 4칼로리
- 피망: 6칼로리
